QUINTA DA VEIGUINHA
Os queijos de ovelha.
Os queijos de ovelha da Quinta da Veiguinha são o reflexo da riqueza das pastagens transmontanas e do saber-fazer artesanal que atravessa gerações.Combinamos tradição e qualidade para criar produtos que surpreendem pelo seu sabor autêntico, textura envolvente e complexidade aromática. Da suavidade dos frescos à intensidade dos curados, cada queijo é uma experiência sensorial que transporta a essência de Trás-os-Montes.
QUINTA DA VEIGUINHA
Os queijos de cabra.
Os queijos de cabra da Quinta da Veiguinha são a expressão do terroir transmontano, destacando-se pela sua textura fina e pelos aromas intensos e frescos. Feitos com leite de cabra de alta qualidade, estes queijos apresentam uma personalidade distinta, com notas lácticas marcantes e um final de boca equilibrado. Uma escolha ideal para quem aprecia sabores mais vivos e estruturados
Além disso, a nossa seleção inclui queijos enriquecidos com azeite de alta qualidade e uma criteriosa mistura de ervas finas, resultando em combinações que elevam a experiência sensorial a um novo patamar.
Seja para momentos de partilha ou para uma experiência individual mais requintada, esta coleção promete agradar aos verdadeiros apreciadores de queijos artesanais.
